Wellcome to National Portal
বাংলাদেশ জাতীয় তথ্য বাতায়ন
সরকারি অন্যান্য পোর্টাল দেখুন
মেনু নির্বাচন করুন
Main Comtent Skiped

খাদ্য নিরাপদ রাখার ৫ চাবিকাঠি:

১। পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখিঃ (পরিচ্ছন্নতার প্রথম ধাপ, সাবান দিয়ে ধোব হাত; পরিচ্ছন্ন থালা-বাসন, রাখবে সুস্থ সবার জীবন)।

২। কাঁচা ও রান্না করা খাবার আলাদা রাখিঃ (কাঁচা মাছ/মাংস, ফলমূল বা শাক-সবজী থেকে আলাদা রাখি; কাঁচা ও রান্না করা খাবার আলাদা রাখি)।

৩। সঠিক তাপমাত্রায় নির্দিষ্ট সময় ধরে খাবার রান্না করিঃ (সঠিক তাপে ভালভাবে সিদ্ধ করে খাবার রান্না করি)।

৪। নিরাপদ তাপমাত্রায় খাদ্য সংরক্ষণ করিঃ (রান্না করা খাবার ৫ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এর নিচে সংরক্ষণ করি এবং সংরক্ষণ করা খাবার পরিবেশনের আগে ভালভাবে গরম করি)।

৫। নিরাপদ পানি ও খাদ্য উপকরণ ব্যবহার করিঃ (নিরাপদ পানি ব্যবহার করি, ফলমূল ও শাক-সবজী নিরাপদ পানি দিয়ে ধুয়ে নেই)।

খবর

অনুসন্ধান করুন

# শিরোনাম প্রকাশের তারিখ
২১ খাদ্যে ভেজাল ও দূষণ রোধে অংশীজনদের সমন্বয়ে সচেতনতামূলক সেমিনার আয়োজন ১৮-০৫-২০২৩
২২ বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, সিলেট কর্তৃক মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা। ১০-০৪-২০২৩
২৩ ইফতার প্রস্তুতকারী খাদ্যকর্মীদের প্রশিক্ষণ আয়োজন ২২-০৩-২০২৩
২৪ জনপ্রতিনিধিদের অংশগ্রহণে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক কর্মসূচী (জকিগঞ্জ) ১৯-০১-২০২৩
২৫ জনপ্রতিনিধিদের অংশগ্রহণে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক কর্মসূচী (গোলাপগঞ্জ) ২৬-১১-২০২২
২৬ জনপ্রতিনিধিদের অংশগ্রহণে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক কর্মসূচী (বিয়ানীবাজার) ৩০-১০-২০২২
২৭ রমজানে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক উদ্ধুদ্ধকরণ কার্যক্রম ২৪-০৪-২০২২
২৮ ৩য় পর্যায়ে খাদ্য ব্যবসা সংশ্লিষ্টদের নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রশিক্ষণ-২০২২ ২৪-০৪-২০২২
২৯ মুজিব বর্ষে কোভিড-১৯ এর অনুসরণ করে বস্তি ও পিছিয়ে পড়া এলাকায় অভিভাবক ও শিক্ষার্থীদের সমন্বয়ে নিরাপদ খাদ্য ও পুষ্টি বিষয়ক সচেতনতামূলক কর্মসূচী -২০২২ ২১-০৩-২০২২
৩০ মোবাইল কোর্ট ২৯-১২-২০২১
৩১ মোবাইল কোর্ট ২৮-১২-২০২১