বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, সিলেট

Main Comtent Skiped

খাদ্য নিরাপদ রাখার ৫ চাবিকাঠি:

১। পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখিঃ (পরিচ্ছন্নতার প্রথম ধাপ, সাবান দিয়ে ধোব হাত; পরিচ্ছন্ন থালা-বাসন, রাখবে সুস্থ সবার জীবন)।

২। কাঁচা ও রান্না করা খাবার আলাদা রাখিঃ (কাঁচা মাছ/মাংস, ফলমূল বা শাক-সবজী থেকে আলাদা রাখি; কাঁচা ও রান্না করা খাবার আলাদা রাখি)।

৩। সঠিক তাপমাত্রায় নির্দিষ্ট সময় ধরে খাবার রান্না করিঃ (সঠিক তাপে ভালভাবে সিদ্ধ করে খাবার রান্না করি)।

৪। নিরাপদ তাপমাত্রায় খাদ্য সংরক্ষণ করিঃ (রান্না করা খাবার ৫ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এর নিচে সংরক্ষণ করি এবং সংরক্ষণ করা খাবার পরিবেশনের আগে ভালভাবে গরম করি)।

৫। নিরাপদ পানি ও খাদ্য উপকরণ ব্যবহার করিঃ (নিরাপদ পানি ব্যবহার করি, ফলমূল ও শাক-সবজী নিরাপদ পানি দিয়ে ধুয়ে নেই)।

#	শিরোনাম	প্রকাশের তারিখ
২১	বিভাগীয় নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা কমিটির সভা আয়োজন সংক্রান্ত	০৫-১০-২০২৩
২২	প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষকদের অংশগ্রহণে" নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সচেতনতামূলক কর্মসূচী" আয়োজ়ন	১৮-০৯-২০২৩
২৩	খাদ্যব্যবসা সংশ্লিষ্টদের নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রশিক্ষণ আয়োজন	১১-০৯-২০২৩
২৪	নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে গৃহিণীদের সাথে সচেতনতামূলক উঠান বৈঠক (বিশ্বনাথ)	০৪-০৯-২০২৩
২৫	নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে গৃহিণীদের সাথে সচেতনতামূলক উঠান বৈঠক (ওসমানীনগর)	০১-০৯-২০২৩
২৬	সিলেটে কর্মরত ট্যুর অপারেটরদের সহিত নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক কর্মসূচি আয়োজন।	২৭-০৬-২০২৩
২৭	এমসি কলেজে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সচেতনতামূলক কর্মসূচী আয়োজন	০১-০৬-২০২৩
২৮	“স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মানে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভূমিকা” শীর্ষক কর্মসূচি আয়োজন।	০১-০৬-২০২৩
২৯	মেট্রোপলিটন ইউনিভার্সিটি, সিলেটে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক সচেতনতামূলক কর্মসূচী আয়োজন	৩১-০৫-২০২৩
৩০	খাদ্যে ভেজাল ও দূষণ রোধে অংশীজনদের সমন্বয়ে সচেতনতামূলক সেমিনার	১৭-০৫-২০২৩
৩১	নিরাপদ ইফতার ও জনস্বাস্থ্য বিষয়ক সেমিনার আয়োজন	০১-০৪-২০২৩
৩২	ইফতার প্রস্তুতকারী খাদ্যকর্মীদের প্রশিক্ষণ আয়োজন	২০-০৩-২০২৩
৩৩	জনপ্রতিনিধিদের অংশগ্রহণে নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক কর্মসূচি (জকিগঞ্জ) আয়োজন	১৭-০১-২০২৩
৩৪	বিভাগীয় নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা সমন্বয় কমিটির সভা	১০-০১-২০২৩
৩৫	নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে গৃহিণীদের সাথে সচেতনতামূলক উঠান বৈঠক (মেন্দিবাগ)	১৮-১২-২০২২
৩৬	নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে গৃহিণীদের সাথে সচেতনতামূলক উঠান বৈঠক (দক্ষিন সুরমা)	১৪-১২-২০২২
৩৭	বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, জেলা কার্যালয়, সিলেটের নথির শ্রেণীবিন্যাস সংক্রান্ত নোটিশ	০৭-১২-২০২২
৩৮	জনপ্রতিনিধিদের অংশগ্রহণে অবহিতকরণ কর্মসূচী (গোলাপগঞ্জ)	২৪-১১-২০২২
৩৯	খাদ্য ব্যবসা সংশ্লিষ্টদের নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক প্রশিক্ষণ ২০২২-২৩	১৬-১১-২০২২
৪০	অক্টোবর ২০২২ মাসের "জেলা নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা সমন্বয় কমিটির সভা"	২৫-১০-২০২২

অফিস সম্পর্কিত

জনবল

ডাউনলোড

সেবাসমূহ

প্রশিক্ষণ ও পরামর্শ

পরিদর্শন

বিভাগীয়/ উপজেলা কার্যালয়

মন্ত্রণালয়/বিভাগ ও অধিদপ্তর

জাতীয় ই-সেবা

মোবাইল অ্যাপ

ভিডিও গ্যালারি

ফটো গ্যালারি

অফিস যোগাযোগ

যোগাযোগ ম্যাপ

মতামত ও পরামর্শ

নিরাপদ খাদ্য বিষয়ক পারিবারিক নির্দেশনা