Wellcome to National Portal
মেনু নির্বাচন করুন
Main Comtent Skiped

খাদ্য নিরাপদ রাখার  চাবিকাঠি:

১। পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখিঃ (পরিচ্ছন্নতার প্রথম ধাপ, সাবান দিয়ে ধোব হাত; পরিচ্ছন্ন থালা-বাসন, রাখবে সুস্থ সবার জীবন)।

২। কাঁচা ও রান্না করা খাবার আলাদা রাখিঃ (কাঁচা মাছ/মাংস, ফলমূল বা শাক-সবজী থেকে আলাদা রাখি; কাঁচা ও রান্না করা খাবার আলাদা রাখি)।

৩। সঠিক তাপমাত্রায় নির্দিষ্ট সময় ধরে খাবার রান্না করিঃ (সঠিক তাপে ভালভাবে সিদ্ধ করে খাবার রান্না করি)।

৪। নিরাপদ তাপমাত্রায় খাদ্য সংরক্ষণ করিঃ (রান্না করা খাবার ৫ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এর নিচে সংরক্ষণ করি এবং সংরক্ষণ করা খাবার পরিবেশনের আগে ভালভাবে গরম করি)।

৫। নিরাপদ পানি ও খাদ্য উপকরণ ব্যবহার করিঃ (নিরাপদ পানি ব্যবহার করি, ফলমূল ও শাক-সবজী নিরাপদ পানি দিয়ে ধুয়ে নেই)।



জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার বাস্তবায়ন অগ্রগতি প্রতিবেদন
ক্রমিক
                                                              বিষয়বস্তু
                          প্রকাশের তারিখ 
                                ডাউনলোড
০১ জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার ২০২১-২২ এর ৪র্থ ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবেদন
১৫/০৭/২০২২
ত্রৈমাসিক প্রতিবেদন জাতীয় শুদ্ধাচার ২০২১-২২ (৪র্থ কোয়ার্টার) সিলেট।.pdf
০২ জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার ২০২২-২৩ এর ১ম ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবেদন
১৩/১০/২০২২  ত্রৈমাসিক প্রতিবেদন জাতীয় শুদ্ধাচার ২০২২-২৩ (১ম কোয়ার্টার) সিলেট।.pdf
০৩  জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার ২০২২-২৩ এর ২য় ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবেদন
০৫/০১/২০২৩  ত্রৈমাসিক প্রতিবেদন জাতীয় শুদ্ধাচার ২০২২-২৩ (২য় কোয়ার্টার) সিলেট।.pdf
০৪ জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার ২০২২-২৩ এর ৩য় ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবেদন
০২/০৪/২০২৩ জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল ( ৩য় অগ্রগতি প্রতিবেদন).pdf
০৫ জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার ২০২২-২৩ এর ৪র্থ ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবেদন
০২/০৭/২০২৩ জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনা ২০২২-২৩ (৪র্থ ত্রৈমাসিক অগ্রগতি.pdf
০৬ জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার ২০২৩-২৪ এর ১ম ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবেদন
০৮/১০/২০২৩ শুদ্ধাচার কৌশল কর্ম পরিকল্পনা ২০২৩-২৪(১ম ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবে.pdf
০৭ জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার ২০২৩-২৪ এর ২য় ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবেদন
২০/০১/২০২৪ শুদ্ধাচার ২য় ত্রৈমাসিক .pdf
০৮ জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার ২০২৩-২৪ এর ৩য় ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবেদন
০১/০৪/২০২৪ শুদ্ধাচার কৌশল ৩য় অগ্রগতি প্রতিবেদন .pdf
০৯  জাতীয় শুদ্ধাচার কৌশল কর্মপরিকল্পনার ২০২৩-২৪ এর ৪র্থ ত্রৈমাসিক অগ্রগতি প্রতিবেদন
০২/০৭/২০২৪  শুদ্ধাচার কৌশল কর্ম পরিকল্পনা ২০২৩-২৪ (জেলা).pdf